相信很多人都吃過『薯條三兄弟』,
可能也都吃過Calbee的『Jagabee』,
據說他們隸屬於同個母公司,
最大的差別在於馬鈴薯的品種,
『薯條三兄弟』本來是標榜使用北海道馬鈴薯,
但因為賣得太好,
母公司又用旗下品牌Calbee生產了『Jagabee』,
在全日本銷售,
即便在做法上大同小異,
現在在全日本也到處都能買到這兩個品牌,
但『薯條三兄弟』的價格卻接近『Jagabee』的兩倍!
『薯條三兄弟』在口感上比較酥脆乾爽,
比較沒有油膩感,
『Jagabee』則像是一般的油炸零食,
有較明顯的油味,
吃多了比較容易膩;
鹹度上我認為差異不大,
但『薯條三兄弟』在調味香料的味道上有略重一點點;
另外可以看出,
『Jagabee』比較常出現一些薯皮沒去除乾淨的狀況,
『薯條三兄弟』則去的比較乾淨。
整體而言,老饞比較喜歡『薯條三兄弟』,
但老實說差距並不算大,
『薯條三兄弟』十根左右的薯條要價新台幣$30~$40,
比起麥當勞現炸薯條有過之而無不及,
也算是一種另類的奢侈品吧XD
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