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上一次來到鶯歌老街已經是小時候的事了,
對於這邊的景點和美食早已沒有印象,
但即使再沒印象,
應該也對『阿婆壽司』這個名字不陌生。
坦白說,
阿婆壽司的餡料只有簡單的肉鬆、火腿、小黃瓜、紅蘿蔔,
味道上很單調,
又因為塞得緊實的米粒,
入口真的非常的「乾」,
這時你真的會很需要一碗味噌湯XD
而味噌湯也是這間店最值得稱許的部分,
尤其它的豆腐,豆香非常濃郁;
蒸蛋很家常,入口滑溜,
但沒有太多配料,缺乏鮮味;
紅糟肉跟壽司一樣,
都是做好擺在架上等客人自己挑選,
所以外皮早已不酥脆,口味一般。
當然,
阿婆壽司是很多人的回憶,
便宜又大碗更是它的特色,
與其說要吃它的美味,
它在回憶裡的地位更是它值得流傳下去的原因......
阿婆壽司
地址:新北市鶯歌區中正一路63號
電話:02-2670-9345
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