『Casa Della義麵坊』是老饞最愛的平價義大利麵之一，
從學生時代吃到現在，
它已經成為記憶中不可或缺的味道。
台北的平價義大利麵很多，
但經營不下去得也很多，
不是因為食材不夠好，就是味道太粗糙，
反觀『Casa Della』，
同樣也是一百多塊的義大利麵，
精緻度卻大大不同，
老饞最愛的「海鮮奶油麵(管麵)」，
管麵麵量雖然會比細麵來的少，
但彈性十足又能沾飽醬汁；
奶油白醬香濃有層次，
吃到盤底也不會留下太多多餘醬汁，
不像許多台式義大利麵的奶油醬，
不是濃度不夠，
就是奶味過重反而顯得單調；
海鮮的用料也不馬虎，
蝦仁花枝燙到九分熟，
脆度甜度都表現得非常好，
令人滿意。
『Casa Della』雖不是我吃過最美味的義大利麵，
但卻擁有值得讚許的CP值，
所以老饞才一吃這麼多年，
始終不離不棄。
Casa Della義麵坊(板橋店)
地址：台北縣板橋市中山路1段136號
電話：02-29546133
必吃：海鮮奶油麵(管麵)
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